I maccheroncini sono una pasta corta fatta con farina di grani antichi, coltivati dai nostri soci, Michele e Teresa, lavorati con trafilatura a freddo.
Il grano varietà timilia, è coltivato da diversi anni dai nostri soci di Villa Casale, e trasformato in pasta nel laboratorio "UnPastificio" di Giorgio Minardo per una pasta corta gustosissima e profumata. Molto adatta a condimenti di verdure, di salsa, pesti con fagioli o fave.
Ordinale e provale subito!