Pasta di timilia di Villa Casale Modica

Pasta integrale di grano duro

La pasta di grani antichi (la timilia è uno di questi insieme al russello) è una pasta corposa, proposta dai nostri soci di Villa Casale grazie ai loro terreni a seminativo e alla trasformazione con trafillatura a freddo nel laboratorio "UnPastificio" di Giorgio Minardo (Modica). Per una pasta davvero nutriente e saporita.

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