Produttori di mandorle e un laboratorio di trasformazione

Il territorio si rigenera: una produzione locale, a filiera corta, senza sfruttamento

Nel 2016, in quattro soci, legati dall'amicizia e dal desiderio di realizzare qualcosa di utile per le proprie aziende e il territorio, creiamo il Contratto di Rete Filiereque Iblee, aprendo a Modica un laboratorio per la sgusciatura della mandorla. Ci interessa creare reti di collaborazione e scambio fra di noi, guardando al risultato, alla qualità e alla solidarietà, prima che al profitto.

Dal 2018 si sono aggiunti altri soci e tanti ci guardano con interesse e attenzione, stimolandoci e collaborando con noi.